Tyske skiver

Type: Stekt i ovn
Opprinnelse: Trolig Tyskland

Tyske skiver er runde og flate småkaker laget av mørdeig, som smelter på tungen dersom de lages riktig. De pensles gjerne med egg før man drysser perlesukker over.

Kakene kan i utgangspunktet lages med samme grunnoppskrift som syltetøykaker og riflekjeks.

Har du mer informasjon om opphav eller historien til denne julekaken? Del gjerne med oss i kommentarfeltet!

Andre gode julekaker