Kokosbolle

Type: Konfektkake
Opprinnelse: Danmark

Kokosbollen består av en marsipan- eller vaffelbunn fylt med en luftig krem av eggehvitte og sukker, trukket med sjokolade. Den tradisjonelle fløtebollen uten kokosstrø har dansk opprinnelse, men finnes i utallige variasjoner verden over – blant annet som krembo i Israel, chocolate teacake i Storbritannia og whippet i Canada.

Skal ha blitt laget for første gang i Danmark rundt år 1800.

 

 

Har du mer informasjon om opphav eller historien til denne julekaken? Del gjerne med oss i kommentarfeltet!

Andre gode julekaker